蛋糕本身要當天吃，第二天味道會差很多。第二天的面霜會發酸(吃了會有細菌)，水分減少，容易幹。大多數人第二天就會扔掉。保質期很短。
如果想保留冰淇淋蛋糕，按照以下方法，最多在2天內吃完，這樣味道基本不會變。方法很簡單:
1，將蛋糕放入原包裝盒密封；
2.把它放在冰箱的冷凍層。
這種保存方法雖然好，但是吃到的蛋糕有異味或者變色，壹定要馬上扔掉，以免吃壞胃。