米發糕為什麽要加面粉

米本身沒有粘性，只有加入面粉才能更好的成團蓬發。米發糕是傳統的大米發酵面點，色澤潔白，綿軟甜潤，粉肉可口，是夏秋季節應時小吃。具有獨特的風味及較高的營養保健功能。

因為米本身沒有粘性，只有加入面粉才能更好的成團蓬發。米發糕是傳統的大米發酵面點，色澤潔白，綿軟甜潤，粉肉可口，是夏秋季節應時小吃。具有獨特的風味及較高的營養保健功能。