涼拌蕓豆的做法
1，根據家庭成員人數，取適量蕓豆，兩端去絲，洗凈，裝盤。
2.將洗凈的蕓豆放入電飯鍋中蒸熟。
3.蒸好的蕓豆放涼待用！
4.蕓豆切成小塊(也可以切成自己喜歡的形狀)，大蒜搗成蒜末。
5.辣椒和蔥花切好待用！
6、油開蔥花辣椒。
7.趁熱把蔥花辣椒油倒入湯碗中，加入香精和鹽調味(最後加點香菜點綴壹下)就可以吃了！