1，加白酒。在面團中間劃壹個小洞，加入1左右的白酒，再次揉搓面團，放在有熱源的地方再次醒酒。
2.加入糖和酵母。將約0.5g酵母與1湯匙白糖混合，攪拌均勻，加入面團中，再次發酵。
3.加入無鋁泡打粉。發酵粉是壹種快速發酵產品。壹般來說，饅頭是由無鋁泡打粉和酵母制成的。取約1克泡打粉和面條，再次揉面發酵。
4.加入小蘇打。小蘇
1，加白酒。在面團中間劃壹個小洞，加入1左右的白酒，再次揉搓面團，放在有熱源的地方再次醒酒。
2.加入糖和酵母。將約0.5g酵母與1湯匙白糖混合，攪拌均勻，加入面團中，再次發酵。
3.加入無鋁泡打粉。發酵粉是壹種快速發酵產品。壹般來說，饅頭是由無鋁泡打粉和酵母制成的。取約1克泡打粉和面條，再次揉面發酵。
4.加入小蘇打。小蘇打是發酵粉的主要成分。在面團中加入2克左右的小蘇打，再次揉搓。因為小蘇打在加熱的情況下會膨脹，所以把面團放在盆裏，用溫水在熱鍋上加熱發酵。