午後不吃是佛祖為出家而制定的戒律。在法務部，正確的說法是“不過季”。也就是說，在規定的時間之外是不能吃東西的。這個時間是從太陽出來到下午三點左右，壹直到第二天黎明，這段時間不準吃東西。
減肥原理:
最新研究表明，體內攝入過多的碳水化合物並不會轉化為脂肪，反而會影響脂肪的燃燒，還會破壞垂體的體重調節中樞，容易導致肥胖。所以減少碳水化合物的攝入，會讓受損的垂體體重調節中樞慢慢恢復，有助於減肥。