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豬肉蒸餅的步驟,如何把豬肉蒸餅做的好吃。

材料?

豬裏脊50克

澱粉20克

蛋清1

洋蔥量

西蘭花15g

胡蘿蔔15g

適量低鈉鹽

適量黑芝麻牛油果油

蒸肉餅的做法?

材料:豬裏脊肉50g,澱粉20g,蛋清1,洋蔥粉,胡蘿蔔15g,西蘭花15g,黑芝麻低鈉鹽,牛油果油。

1.西蘭花焯壹下,切碎備用。

2.豬肉、澱粉、洋蔥、胡蘿蔔、澱粉、蛋清用料理機搗碎。

3.蒸碗刷牛油果油(容易脫模),放入豬肉抹平(蓋上保鮮膜),蒸25-30分鐘。

4.將豬肉填滿並抹平(蓋上保鮮膜),蒸25-30分鐘。

5、起鍋脫模,切塊食用。