兒童牛排和成人牛排有什麽區別？

孩子吃的牛排壹般都是菲力牛排，細膩柔軟。兒童牛排比成人牛排更容易消化，更適合兒童，營養價值也更高。

兒童牛排的做法:

在冷水或溫水中解凍未開封的牛排。徹底解凍牛排。

將鍋加熱，加入少許色拉油或黃油，搖動鍋內的油使其均勻。油溫不應過高。將完全解凍的牛排打開包裝，將牛放入鍋中，將牛排單面煎1至2分鐘，翻面煎1至2分鐘。

把煎好的牛排放在盤子裏，澆上調味汁。