2.清理小腸:由於返回豬的小腸含有油脂和糞便,工人需要去除油脂,用水清洗內部糞便!
3.電腦上刮腸:通過刮刀將小腸的外殼與內殼分開。
4.通過水檢漏:分離後的套管會通過水檢漏,如果有孔,會從這裏切斷。
5.測量長度和孔徑:漏水檢測做的套管會根據長度和孔徑大小分類!
6.分揀捆紮:成品腸衣會按照要求統壹分類捆紮,每個規格每捆長度要壹致!
7.腌制保存:將紮好的手柄加鹽,鹽即為成品。