適量魚肉和草魚魚尾
佐料
適量的植物油
適當的含鹽量
適量的大蒜
適量的姜和大米
料酒適量
孜然粉量
適量的胡椒粉
辣椒粉適量
調料新鮮適量
舊泵適量
雞精適量
鐵板烤魚的步驟
空間
1.魚1取尾，切成大塊。
2.加入所有調料，腌制半天。
3.把鹹魚放在燒烤鍋裏。
4.小火慢煎，中途翻面。
5.煎兩面金黃，煎透。
6.鐵板烤魚端上來了。