壹.材料
瓊脂適量，荷蘭dairy芝士牛奶適量，椰子粉適量，糖適量。
第二，實踐
1.將瓊脂在清水中浸泡15分鐘至變軟，撈出瀝幹備用。
2.將牛奶、椰子粉、白糖放入鍋中，加熱至糖溶解，加入瓊脂。
3.小火慢慢加熱並壹直攪拌，防止沸騰粘鍋，煮至瓊脂完全溶解。
4.在容器中鋪上保鮮膜，將稍涼的液體倒入容器中，冷卻後冷藏，直至凝固。
5.脫模後，切掉邊角，切成塊，放在盤子裏。