配料:幹木耳1。
輔料:蒸魚醬油20毫升，芥末5克。
木耳生魚片的做法:
1，幹木耳壹把，冷水泡半天，換水兩次！肯定是冷水！
2.鍋中水燒開，放入泡好的木耳，復制2分鐘。
3、木耳過涼水蘸壹下，放芥末在碗裏，加蒸魚醬油或冷醬油。
4.在盤子裏放些冰，把木耳放在冰上。
5、簡單、方便、美味的木耳生魚片