主料
石榴花
0適量
輔料
韭菜
0
步驟
1.1、采集好新鮮石榴花80朵左右（雄花，不會長果的，拿來燒菜算是物盡其用不浪費資源了）。
2.去除花蕊及花蒂
3.鍋內燒清水快沸騰時倒入整理清洗幹凈的石榴花，灼至變色即可。用涼水沖洗至涼。
4.清水泡兩天，（去澀味）每天換兩次水
5.肉片少許，韭菜適量
6.鍋燒熱下油熱了，先放入肉片，炒變色放入石榴花翻炒
7.最後加入韭菜翻炒，加入鹽，味精少許翻炒好即可出鍋。
8.裝盤