妳想用熱水焯壹下生生菜嗎？妳想把生萵苣焯壹下嗎？

1.生菜是壹種可以直接生吃的蔬菜。生菜生吃的時候只需要把表面的泥土清理幹凈，吃之前不需要用熱水燙壹下。生菜更常見的是生吃，在西餐中做漢堡、三明治，或者做蔬菜沙拉等美食。生菜直接吃起來很脆。如果妳覺得不習慣，可以蘸壹點醬。

2.生菜生吃有壹種清香的蔬菜味，很多人不喜歡這種味道。如果不喜歡生吃生菜，也可以先用熱水燙壹下再吃。將洗好的生菜在熱水中焯壹下，時間不要太長，大概10秒，然後馬上撈出來，加入準備好的湯汁就可以吃了。味道也很好吃。