大連海參和山東海參哪個好？

大連和山東比較近，水質和流量也很接近。但與去年同期相比，大連的地理環境使得大連的海參更具優勢。大連位於黃海和渤海的交界處。海域水溫較低，海參生長期較長，海參肉質緊實，海參刺分明。另外，大連海域有豐富的海藻，所以海參的營養也更豐富。但是，測量海參的營養只是選購海參的壹個方面。重要的是加工後的海參保留了多少營養，所以選購更多的是看海參的加工工藝。