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凍帶魚怎麽處理?如何處理冰凍帶魚

1.凍帶魚和鮮帶魚沒有太大區別。我們只需要把它從冰箱裏拿出來,在室溫下解凍,或者用溫水泡壹會兒,這樣解凍速度更快。

2.然後用刀切開帶魚的肚子。這時候我們可以用手把它肚子裏的內臟全部取出來,同時把它身體裏的壹層黑膜取出來。需要註意的是,帶魚的內臟是不能食用的,我們可以直接丟棄。

3.然後把帶魚的頭剁碎,註意不要讓魚鰓留在帶魚上。最後用流動的水把帶魚的皮洗幹凈,切腹,我們就可以把帶魚切成段,煮熟了吃。