山菜豬肉餃的家常做法大全怎麽做好

主料

山菜

500克

韭菜

100克

豬肉

400克

輔料

油

適量

鹽

適量

生抽

適量

步驟

1.山菜洗凈

2.鍋中開水，把山菜焯壹下

3.把焯好的山菜過壹遍涼水

4.把山菜切碎放在涼水中淘壹下

5.豬肉切丁用醬油，油，鹽腌壹下

6.韭菜切碎

7.把肉，和切碎的山菜倒到韭菜裏

8.到花生油，鹽，生抽拌勻

9.面切小劑子搟成皮

10.用皮把餡包起來

11.下鍋煮，餃子都浮起來就熟了