沒有專業煮燕窩的盅可以用普通的燉盅，做法如下：
準備材料：燕窩3盞、冰糖20克、椰汁1瓶、姜片3片
壹、首先燕窩用清水浸泡壹個下午。
二、泡發後，把燕窩撕開。
三、用水沖走羽毛雜物，然後再用溫水浸泡過濾。
四、燉盅放入鍋中燒開水清洗取出。
五、接著將燕窩放到燉盅裏。
六、再加入冰糖和姜片。
七、水燒開後，放入紗布，再放上燉盅。
八、大火燉2小時。
九、最後加入椰漿即可食用。