石榴什麽時候成熟？妳能挑嗎？

五月開花，八月結果，八月十五吃石榴。所以壹般來說，8、9、10月份是石榴成熟的時候，尤其是8、9月份，10月份石榴基本不多。8、9月份，石榴皮只要失去大部分青色，變紅變黃，就可以采摘食用。

石榴成熟的標誌；

(1)果皮由綠轉黃，有色品種顏色飽滿，果面顯得有光澤。

⑵果實邊緣出現。

⑶牙髓細胞中的紅色或銀白色針狀物充分顯示。

(4)種子飽滿，果汁可溶性固形物含量達到品種固有濃度。成熟的水果在下雨前采摘，雨天禁止采摘。