當前位置:菜譜大全網 - 家常菜 - 單縣紅湯羊肉湯的配方,包括大料的比例都盡量詳細。

單縣紅湯羊肉湯的配方,包括大料的比例都盡量詳細。

材料:羊肉150g,粉絲25g,牛肉湯750g,鹽4g,料酒25g,麻辣油15g,醋25g,水澱粉25g,蔥蒜末適量。

1.先把幹粉絲泡在水裏,如圖。

2.將羊肉切成絲,放入碗中備用,如圖。

3.然後加入適量的鹽、料酒和水澱粉拌勻,如圖。

4.然後將牛肉湯放入鍋中燒開,如圖。

5.然後把泡好的粉條和羊肉絲放入鍋中,如圖。

6、然後加入適量的鹽、料酒和醋,如圖。

7.待湯汁壹掃而空後,撒上辣椒油,如圖。

8.最後在烹飪前撒壹些小蔥,如圖。

9.最後做好之後,就可以出鍋吃了。