羊肉和牛肉哪個有營養？

羊肉和牛肉都有各自的營養價值。羊肉富含蛋白質、維生素、鈣、鐵、鋅等微量元素。具有壯陽、溫補、強身、補虛補勞、暖胃開胃的功效。適用於胃寒、胃虛陽虛、骨質疏松、腰膝酸軟的人群。牛肉富含蛋白質、維生素、煙酸、鈣、鐵等微量元素和人體必需的氨基酸。具有平中益氣、補脾胃、補虛強身、強筋骨、消水腫、去濕氣的功效。適合體力勞動者、青少年、神經衰弱、頭痛、貧血人群。可以說羊肉和牛肉的營養價值不相上下。根據不同的人，不同的癥狀，可以選擇吃羊肉或者牛肉。