2.將雞肉洗凈,切成小塊。板栗殼備用。
3.將雞肉放入沸水中焯壹下,然後取出。
4.放入高壓鍋中,加入生抽、老抽、糖、料酒腌制20分鐘左右。
5、放入姜、蒜、八角,放入板栗拌勻。
6.食材選用雞肉,烹飪方式為燉煮。默認時間為40分鐘,壓力為50。節目結束,打開鍋蓋,撒上蔥花。