中筋面粉350克，全麥粉50克，紅糖20克，枸杞20克，酵母1/2茶匙，水300cc，海藻片，胡蘿蔔絲和苜蓿芽，還有蔬菜，黑芝麻粉和紫蘇梅汁。
工作方法
1.將面團混合均勻，室溫下發酵約2小時。(發酵時間根據溫度和濕度略有調整)
2.加入胡蘿蔔絲和紫蘇梅汁腌制入味；苜蓿芽和芫荽洗凈瀝幹水分備用。
3.面團醒發後，取壹個小球，稍微揉成圓形薄片，厚度約0.3厘米。
4.將搟好的面團放入鍋中煎熟，用剪刀剪去壹邊，中間剪成口袋狀。
5.先加入海苔片，再裹上其他餡料，撒上黑芝麻粉調味。