人參片:適量
魚膠:100
排骨？:400
姜？:適量
1.魚膠提前壹晚泡水，大概需要8個小時。
2.用熱水焯壹下排骨
3.準備適量的人參片和姜片。
4.將魚膠、排骨、人參片、姜片放入鍋中，加入適量清水。
5.把烹飪時間調整到兩個小時。
6.將魚膠排骨和人參湯燉兩小時，加入適量鹽即可食用。
7.盛在碗裏享用。人參片又甜又好吃。