輔料:洋蔥1，花生油20g，五香粉1小勺，鹽適量。
1.先把需要用的米粉提前放在水裏。
2.黃瓜、火腿、番茄、青椒等材料洗凈切片備用。
3.鍋裏燒開水，把泡好的米線放進去煮。
4.然後取出煮好的米線，瀝幹水分。
5.鍋裏燒熱油，爆香洋蔥，放入青椒。
6.炒五分鐘後，放入火腿、西紅柿、黃瓜等材料壹起翻炒。
7.等快熟的時候，倒入適量的油和食用油翻炒。
8.然後將煮好的米粉倒入鍋中，攪拌均勻。