2.做餛飩，在鍋裏加水加鹽，蓋上鍋蓋，煮到水開。燒水的時候註意，往蓋子上噴水會燙傷妳。在水裏加壹點鹽或者壹勺色拉油，防止粘鍋。可以稍微掀壹下蓋子，壹定要用猛火煮。水燒開後，放入餛飩，再將水燒開壹兩分鐘，加入壹些冷水或壹些蔬菜，繼續燒4-6分鐘。在煮的過程中，用漏勺將餛飩壹個壹個輕輕推動，防止粘連。