山藥糖和沙子煮的時間長嗎？

不。煮山藥糖的時間不長。煮山藥糖的主要原因是糖沒有完全溶解。下面加熱時，底部糖全部融化，但部分糖不接受溫度，在糖漿中來回移動，所以煮出來的糖是透明的。山藥，薯蕷科薯蕷屬植物。薯蕷是薯蕷科薯蕷屬植物，為草本藤本纏繞。塊莖呈長圓柱形，垂直生長。莖通常紫紅色，右側，無毛。單葉，在莖的下部互生，在中部以上對生。雄花序為穗狀花序，長2-8厘米，近直立，2-8個花序著生於葉腋。蒴果不折疊；種子被植入每個心室軸的中間。花期6-9月，結果期7-165438+10月。