豆漿是什麽豆類？豆奶可以由任何豆類制成。

1.豆奶可以用大豆或黑豆制成，也可以與其他全谷物混合。但是壹定要先泡軟豆再打豆漿。泡黃豆。提前將大豆浸泡壹夜，直到變軟。熱天可以放冰箱。

2.煮大豆

把鍋裏的開水燒開，然後放入黃豆燉20分鐘，再把黃豆撈起。

3.榨豆漿

將黃豆放入榨汁機中，加入適量開水，不容易超過榨汁機容量的2/3。打漿2-3分鐘，豆漿細了就可以喝了，這樣榨出來的豆漿就不需要用豆渣過濾了，吃起來又香又滑。如果有豆漿機的話，可以直接把豆子泡好後自動打，唯壹的缺點就是需要用豆渣過濾。