主料
雞蛋
1個
黃油
90克
白糖
50克
巧克力醬
45克
低筋面粉
160克
輔料
可可粉
5克
步驟
1.黃油軟化後，加入白糖。
2.用打蛋器稍微打發。
3.加入黑巧克力醬，攪打均勻。
4.雞蛋打散，分三次加入，每次都攪打均勻。
5.篩入低筋面粉。
6.篩入可可粉，切拌均勻。
7.將面糊加入裱花袋。
8.將面糊用裱花嘴擠出自己喜歡的形狀。烤箱預熱至150度，中層上下火，20分鐘左右即可。
9.烤好的曲奇晾晾即可。