五香毛豆的步驟
1.毛豆洗完後,減去兩頭,這樣更入味。
2.鍋內放入足量的水,加入香料、八角、桂皮、花椒粒、幹辣椒、香葉,大火煮至出香味。
3.出香後加鹽,多加鹽,會更入味。把房間裏的毛豆煮開,然後轉小火,咕嘟咕嘟慢慢燉。
我煮了壹個半小時。我喜歡吃軟豆,想吃多久就吃多久。做完飯,我燉了兩個小時,都是為了味道...
5.啦啦啦,好,好吃。如果喜歡吃涼壹點的,可以先放冰箱裏再吃。