紅豆薏米粥的做法：
薏米和紅豆清洗幹凈。再將芡實、枸杞清洗幹凈。取壹個不粘鍋洗幹凈，然後晾幹，加入薏米，小火炒制薏米2分鐘，即可起鍋。將備好的材料倒入燉鍋裏面，然後加入清水適量，隔水燉4個小時左右。起鍋前，加入少許紅糖攪拌均勻。
薏米壹定要炒制，因為炒制過後的薏米，祛濕效果更好。粥煮好之後，最後加入紅糖，可以根據自己的口味進行調整。