具體操作步驟如下:
把玉米粉和白面粉以及所有輔料放在壹起，面粉加溫水。
用蜂窩眼發壹臉大概要兩個小時。
雙手蘸油，取出壹些面條拍勻放入鍋中。
鍋熱定形後，在鍋底加點水，就像煎包壹樣。
蓋上頂蓋，加熱。把鍋底的水擦幹就行了。
要煮十幾分鐘。
備註:
也可以在食材中加入壹個雞蛋，攪拌均勻，煎成玉米餅，吃起來像蛋糕。
加蛋和不加蛋的味道會有些區別。