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燒烤攤的烤生蠔蒜怎麽做?

碳烤蠔油蒜的做法:蒜:做法、材料:蒜單、姜、棕櫚油、正宗花生油、姜粉、蒜粉、鹽、味精、白糖、較好的雞粉。步驟:首先將大蒜打碎,用清水洗凈打碎的大蒜,用幹凈的毛巾擰幹大蒜,抓壹把大蒜,然後加入打碎的高良姜(比例:三斤大蒜配二兩高良姜),加入高良姜粉,四大勺蒜粉,鹽(重點是香味),三大勺味精,三大勺白糖(三大勺)和壹小把雞粉。多加入姜粉(壹把),然後拌勻,用棕櫚油高溫加熱後倒入拌好的蒜中。倒完油,把棕櫚油倒出來,把正宗的花生油倒進泡泡裏。