材料:番茄150克，肥牛300克，金針菇。
輔料:亞麻籽油5克，生抽3克，料酒4克，番茄醬5克。
步驟:
1，材料準備好了。
2.鍋中加油，放入洋蔥翻炒。
3.切西紅柿。
4.加入西紅柿翻炒。
5.翻炒果汁，加入番茄醬。
6.加水煮沸。
7.提前把料酒加到肥牛片裏，醬油，把蛋清腌均勻。
8.加點亞麻籽油。
9.水燒開後加入亞麻籽油。
10，加金針菇。
11，腌制。
12，加鹽。
13，煮兩分鐘，放入肥牛。
14，攪拌均勻，煮半分鐘。
15，熟了。