2.中小火把雞翅兩面煎至金黃。
3.將120ml醬油倒入容器中。
4.加入150ml水混合制成湯底。
5.將炸好的雞翅全部放入鍋中，倒入調好的醬油。
6.用中火慢慢加熱至沸騰，不加任何調料，如鹽、糖和醬油。
7.烤箱預熱至170度，烤盤放在底層，鍋蓋蓋上蓋子，放入烤箱。
8.烘烤1小時後，把溫度調到200度，繼續加熱30分鐘。