材料和主要材料
雞蛋160克
佐料
10g油,8g生抽。
醬油荷包蛋的做法
1.準備雞蛋
向鍋中加入基礎油
3.雞蛋分開放在鍋裏。
4.煎壹面金黃定型,翻過來稍微煎壹下就行了。我喜歡吃嫩的,蛋黃沒完全凝固,喜歡吃全熟的,可以兩面煎。
5.鍋裏撒上醬油,熱鍋煎,翻面讓雞蛋入味,關火。
裝盤
??烹飪訣竅
也可以加入自己喜歡的醬或者糖代替醬油。