冰糖雪梨2個,500g左右。
4或5顆紅棗
壹個銀耳可以酌情減。
適量的大冰糖
-步驟-
1.先將銀耳泡發,再將紅棗洗凈,切核備用。
2.將雪梨切成小塊(宿舍條件有限,比較節省時間),放入水中,煮沸,煨。
大約半小時後,妳就可以聞到梨的香味了。此時加入切去尾部撕成小塊的銀耳、備用紅棗、適量冰糖塊。
4.煮到糖水變黃,銀耳略稠(慢燉比較好)
-提示-
根據自己的情況,可以加入川貝母粉和枸杞。