香炸孜然翅根的家常做法大全怎麽做好吃視

主料

雞翅根

7個

輔料

炸雞粉

適量

鹽

適量

料酒

適量

生抽

適量

蔥姜

適量

孜然粉

適量

步驟

1.翅根洗凈，用廚房紙吸幹水分，放入蔥姜

2.放料酒

3.放鹽

4.放點生抽

5.放孜然粉

6.充分塗抹均勻，腌3小時

7.把脆皮炸雞粉倒入平盤中

8.翅根裹上炸雞粉

9.放入炸藍，180度炸10分鐘後翻面再炸10分鐘

小貼士

腌的時候多翻面，也可以在翅根上紮些小洞，容易入味。