主料:面粉300克、雞蛋2個、蘿蔔纓200克。
輔料:油適量、鹽適量、五香粉適量、海鮮醬油適量、毛蔥3個。
步驟:
1、面粉加入適量的水合成面團餳著。
2、雞蛋毛蔥備好。
3、水蘿蔔纓摘洗幹凈。
4、過水焯壹下。
5、過冷水後切碎攥掉水分。
6、雞蛋打散,炒鍋煎熟。
7、毛蔥切碎,所有的餡料放入盆中。
8、加入鹽、五香粉、少點壹點海鮮醬油拌勻。
9、包餃子。
10、煮餃子。
11、出鍋裝盤。