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蘿蔔纓素餡餃子怎麽調餡

主料:面粉300克、雞蛋2個、蘿蔔纓200克。

輔料:油適量、鹽適量、五香粉適量、海鮮醬油適量、毛蔥3個。

步驟:

1、面粉加入適量的水合成面團餳著。

2、雞蛋毛蔥備好。

3、水蘿蔔纓摘洗幹凈。

4、過水焯壹下。

5、過冷水後切碎攥掉水分。

6、雞蛋打散,炒鍋煎熟。

7、毛蔥切碎,所有的餡料放入盆中。

8、加入鹽、五香粉、少點壹點海鮮醬油拌勻。

9、包餃子。

10、煮餃子。

11、出鍋裝盤。