制作流程:1。豬肉洗凈切大塊，飛起。
2.葛根去皮，洗凈，切塊；綠豆洗凈，用清水浸泡1小時；墨魚幹浸泡後洗凈；陳皮、生姜洗凈。
鍋內放入適量清水，燒開後加入上述材料，大火燒開後改用文火煲1.5小時，加鹽調味。
保健功效此湯具有清熱降火、解肌熱、生津止渴、壯陽止瀉的功效。特別適合發燒頭痛口幹口渴的人。
暖尖用來煲湯。荷葉可以是鮮的，也可以是幹的，但鮮葉的清熱解暑作用更顯著。註意:荷葉怕桐油，茯苓，銀。