2.蠶豆，別名南豆、胡豆，屬於豆科、野豌豆屬，為壹年生或多年生草本植物。中草藥的名稱是蠶豆的種子，壹種豆科植物。夏天，豆莢成熟黑褐色時，將整株拔出，晾幹，鋪上種子，洗凈後晾幹。
3.據宋代《太平禦覽》記載，蠶豆是從西漢張騫傳入中原的。蠶豆在中國廣泛種植，自古以來就是重要的食物資源和重要的出口資源。