材料
100g綠豆、50g銀耳、20g枸杞、20g蜂蜜或冰糖。
工作方法
1.去皮綠豆壹把,先泡三個小時左右,銀耳泡壹個,水適量。
2.把泡好的綠豆和銀耳壹起煮,大火開後轉小火,晾壹個小時左右,或者放冰箱裏晾涼。
3.枸杞若幹,放入冰塊中,加入涼開水,凍成冰塊。這個要提前冷凍。
4.涼拌綠豆銀耳水。喝的時候可以放枸杞冰塊。可以根據自己的喜好放蜂蜜或者冰糖。