1.薏苡仁入脾,能健脾祛濕。根據藥材的性質和味道,中醫的祛濕藥物或辛辣溫,或甘味淡。辛辣燥性,如陳皮,能燥濕化痰,猶如舉火幹水。這有利也有弊。優點是可以快速去除水分,缺點是“火”太大很可能會幹鍋。
2、糯米味甘淡,滲有利於滲水,像疏通水道壹樣把水排走。總的來說,它性寒涼,作為果實、種子、重藥,多為沈降藥,沈降能滲益。薏苡仁性涼,性定,是利尿祛濕的常用藥。正如《本草》所言:“薏苡仁,味甘淡,氣微涼,微降滲,故能祛濕利濕。”
1,食材:菠菜壹把,花椒壹個,蒜3個,豆豉適量,鹽適量,雞精適量,油適量。
2.準備好要用的食材,包括壹把空心菜,壹個辣椒,3片蒜,豆豉,鹽,雞精,油。
3.采摘空心菜的葉子,去掉莖的老部分,清洗幹凈。
4.將莖洗凈切成小塊,5mm左右,控水備用。
5、鍋中放油燒熱,辣椒切段,蒜切碎放入鍋中,加入壹勺豆豉炒出香味。<