配方?
肉精粉 120元/1桶 (1000克) 。
麥牙芬 120元/1桶 (1000克) 。
爆烤鴨香精 120元/1桶 (1000克)。?
水溶香粉 120元/1桶(1000克) 。
壹色美 120元/1桶 ( 1000克) 。
肉脆磷 120元/1桶 ( 1000克) 。
VC 120元/1桶 (1000克)。
制法：
A、草果拍扁，桂皮敲成小塊，甘草切厚片，生姜拍松，紅椒切段。
B、將①料裝入香料袋內紮牢袋口，熬40分鐘濾渣備用。
C、將②料放入鹵湯中調勻即可。