如何用機器壓制面條來制作配料

材料:高筋面粉800克，雞蛋65克，鹽10克，水250克。

具體步驟:

1，準備材料。

2.雞蛋被砸到面桶裏。

3.加入鹽和水。

4.加入面粉。

5.放入面條機，啟動揉面功能，揉面20分鐘。

6.把面團拿出來。

7.揉成光滑的面團。

8.切成小面團，醒發10分鐘。

9.放入面條機的壓面槽中，反復壓4-5次。

10，放入切片槽進行切片，切片後的面條可以馬上做成美味的面條，也可以稍微晾幹，裝入保鮮袋，放入冰箱保存。

11，成品。