準備好材料，幹辣椒切段備用，雞翅洗凈，用刀在雞翅上斜切兩道，腌制時更入味。
將所有材料(除蜂蜜外)攪拌，腌制30分鐘。如果想味道更好，用保鮮膜蓋好，雞翅放冰箱腌制壹天。
用錫紙覆蓋烤架，放雞翅前先在錫紙上塗壹層油，烤箱200度預熱10分鐘。
將腌制好的雞翅放在烤盤上，烤15分鐘。
打開烤箱門，在雞翅表面刷壹層蜂蜜，再烤5分鐘。
再次打開烤箱門，把雞翅翻過來，刷上蜂蜜，再烤5分鐘。
搞定了。使用時可加入孜然粉、辣椒粉或其他調味料。