蓮子、紅棗、薏米、銀耳可以壹起煮嗎？

蓮子、紅棗、銀耳通常用來煲湯滋補。帶薏仁的很少見。薏苡仁的功效壹方面主要是健脾滲濕、止瀉排膿；另壹方面，蓮子、紅棗、銀耳壹起做湯是糯的，薏米不是。

至於薏米，冬天用薏米燉豬腳、排骨、雞肉，是滋補食品；夏天煮粥或者做冰鎮飲料薏米也是消暑健身的好滋補品。

如果不壹起煮，應該沒關系，因為這些東西主要含有蛋白質、脂肪等碳水化合物。