1)煮熟的粽子:因為是熟食,最佳保存時間為2個星期;
2)超市購買的真空包裝粽子:無需放在冰箱冷凍室,常溫下保存即可,但時間不宜過久。或者放在冷凍室保存,但放置時間不宜超過三個月,否則出現變質。
2、食用須知:
1)若放在冰箱冷凍室中的粽子有異味或者出現黴變,粽子變質,不能食用;
2)若還沒變質,而且是煮熟的粽子,則需要加熱才能食用。