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海蜇頭的功效

1. 海蜇含有人體需要的多種營養成分,尤其含有人們飲食中所缺的碘,是壹種重要的營養食品;

2. 含有類似於乙酰膽堿的物質,能擴張血管,降低血壓;

3. 所含的甘露多糖膠質對防治動脈粥樣硬化有壹定功效;

4. 海蜇能軟堅散結、行淤化積、清熱化痰,對氣管炎、哮喘、胃潰瘍、風濕性關節炎等疾病有益,並有防治腫瘤的作用;從事理發、紡織、糧食加工等與塵埃接觸較多的工作人員常吃海蜇,可以去塵積、清腸胃,保障身體健康