肥牛酸辣粉方法

原料準備:肥牛半盒，紅薯粉壹把，小蔥壹勺，蒜末壹勺，辣椒粉壹勺，芝麻壹勺，花生壹勺，香菜末壹勺，醬油兩勺，醋三勺，料酒壹勺。

步驟:

1，先調好酸辣湯:碗中放壹勺蔥花、壹勺蒜末、壹勺辣椒粉、壹勺芝麻和熱油刺激香味，加入兩勺醬油、三勺醋和半碗涼開水拌勻。

2.在水中加入壹勺料酒，煮至熟透。然後把水燒開，把粉絲煮到軟。將牛肉和粉絲放入酸辣湯中，加入花生，與香菜粉拌勻。