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魷魚須
300g
辣醬
醬油
料酒
步驟
1.將300g的魷魚須清洗幹凈。
2.鍋中水燒開，把魷魚須下鍋焯1-2分鐘。
3.焯好的魷魚須撈出瀝幹水分備用。
4.鍋中放油，燒熱後下入魷魚須炒至微黃。
5.加壹小勺料酒。
6.壹小勺的醬油。
7.加入兩勺辣醬、兩勺辣椒粉、兩勺清水、翻炒均勻。
8.炒到魷魚須幹爽，放入白芝麻翻炒幾下。
9.魷魚須炒好裝盤完成，非常簡單